簡単 腎臓病 食事作り

腎臓病の簡単食事療法 日々の暮らし 工夫

あと一品、何か、、、

 

タンパク質のコマは残り1つ、、

でも、品数、量、ともに少ない、、

使えるのは野菜だけでボリュームが欲しい!

という時によくするスープです。

 

スープと言っても山盛りの具にお汁はひたひた、というものですが、美味しくてボリュームがあります。

 

塩分を考えながらのお汁作りはストレスの素😢

そんな時はこれ!

 

豆乳鍋の素!!

f:id:furiru60470:20190304150148j:plain

前回書いたように、これも後から計算します。

素1つで塩分3.1g  タンパク質1.7なので、5杯分と考えて作ります。

 

f:id:furiru60470:20190304150226j:plain

 

白菜、きのこ、春雨、白ネギ、などなど何でも山盛り入れます。

書いてある水の量では辛いので300ミリ位入れて味を見ます。

 

f:id:furiru60470:20190304150258j:plain

 

この鍋キューブは重宝するので色々な種類を買い置きしてあります✌

 

いかに簡単に、しかも正確に計算するかは難しいですが、市販のものをうまく使いながら日々過ごしています😊